François Massialot

Born	approximately 1660
Died	1733

5 works Add another?

Most Editions

Most Editions First Published Most Recent Top Rated Reading Log Trending Random

Details Grid — Show only ebooks?

Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits: où l'on apprend à confire toutes sortes des fruits, tant secs que liquides; & divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers & confiseurs; avec la maniere de bien ordonner un fruit : suite du Nouveau cuisinier royal & bourgeois, ègalement utile aux maîtres-d'hôtels & dans les familles, pour sçavoir ce qu'on sert de plus à la mode dans le repas

by François Massialot First published in 1698 — 3 editions

Locate

My Reading Lists:

Create a new list

Create a new list
×Close

Name:

Description:

Cancel
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois: qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure manière des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode, & toutes sortes de pâtisseries : avec des nouveaux desseins de tables

by François Massialot First published in 1734 — 1 edition

Locate

My Reading Lists:

Create a new list
Le confiturier royal, ou, Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits: où l'on apprend à confire toutes sortes de fruits, tant secs que liquides, la façon de faire différens ratafias, & divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers & confiseurs : avec la maniere de bien ordonner un fruit & dessins de tables

by François Massialot First published in 1791 — 1 edition

Locate

My Reading Lists:

Create a new list
Le cuisinier roïal et bourgeois: qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode : ouvrage très-utile dans les familles, & singulierement necessaire à tous maitres d'hôtels, & ecuïers de cuisine

by François Massialot First published in 1703 — 1 edition

Locate

My Reading Lists:

Create a new list
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou Cuisinier moderne: qui apprend a ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de pâtisseries: avec des nouveaux desseins de tables

by François Massialot, Vincent La Chapelle, Eleanor Lowenstein, and American Institute of Wine & Food First published in 1748 — 1 edition

Locate

My Reading Lists:

Create a new list

Born	approximately 1660
Died	1733

Add to List

My Reading Lists:

Create a new list

ID Numbers

OLID: OL14107360A

Links outside Open Library

No links yet. Add one?

History

Created August 28, 2024
1 revision

Download catalog record: RDF / JSON

August 28, 2024

Created by MARC Bot

import new book

François Massialot

5 works Add another?

Create a new list

Le nouveau cuisinier royal et bourgeois: qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure manière des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode, & toutes sortes de pâtisseries : avec des nouveaux desseins de tables

Le cuisinier roïal et bourgeois: qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode : ouvrage très-utile dans les familles, & singulierement necessaire à tous maitres d'hôtels, & ecuïers de cuisine

Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou Cuisinier moderne: qui apprend a ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de pâtisseries: avec des nouveaux desseins de tables

Subjects

Add to List

ID Numbers

Links outside Open Library

History